謝國民：食品安全不能靠進(jìn)口

????正大集團(tuán)董事長兼首席執(zhí)行官謝國民在2013成都財(cái)富全球論壇上表示，中國食品安全不能靠進(jìn)口，而需立足國內(nèi)生產(chǎn)。最有效的方式是通過農(nóng)業(yè)工廠化、現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)食品自給。政府可鼓勵(lì)企業(yè)和外資進(jìn)入，建立家庭農(nóng)場，這不是搶農(nóng)民的飯碗，而是支持農(nóng)民，維護(hù)農(nóng)民利益。

????在這場名為“食品的困境”的觀點(diǎn)討論會(huì)上，多位與會(huì)的中外商界“領(lǐng)軍人”探討中國食品安全問題，如何實(shí)現(xiàn)國民舌尖上的“安全夢(mèng)”。

????麥肯錫亞洲區(qū)董事長歐高敦說：“食品安全問題頻現(xiàn)主要有兩個(gè)原因，一是整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)過度分割，高分散度的生產(chǎn)模式使食品在生產(chǎn)過程中很容易產(chǎn)生漏洞和風(fēng)險(xiǎn)，二是一旦出現(xiàn)問題很難及時(shí)反映，企業(yè)及監(jiān)管部門很難在第一時(shí)間找到哪個(gè)環(huán)節(jié)、哪個(gè)時(shí)間出問題。”

????謝國民指出，目前作坊式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式無法同食品工業(yè)相匹配，當(dāng)前中國農(nóng)民及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著“缺資金、缺技術(shù)、缺市場”的問題，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，就要幫助廣大農(nóng)民解決“三缺”，在這一過程中企業(yè)可有所作為。政府可鼓勵(lì)企業(yè)和外資進(jìn)入，建立家庭農(nóng)場，這不是搶農(nóng)民的飯碗，而是支持農(nóng)民，維護(hù)農(nóng)民利益，和農(nóng)民一起分享利潤。

????家樂福董事長兼首席執(zhí)行官喬治·普拉薩對(duì)謝國民的觀點(diǎn)表示認(rèn)同，他表示：“中國目前的食品困境，最主要的是要組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)民加大投資、提供技術(shù)，幫助他們改變產(chǎn)品的質(zhì)量。”